Vivir con diabetes tipo 2 implica tomar decisiones sobre diferentes cuestiones del día a día y muchas de estas están relacionadas con la alimentación.

Entre las causas del aumento de las cifras de diabetes tipo 2 en España se encuentran los cambios en el estilo de vida con patrones alimentarios alejados de nuestra tradición culinaria.

La diabetes mellitus tipo 2 (DM2) representa una de las principales amenazas para la salud pública del siglo XXI, con un crecimiento sostenido en la mayoría de los países y una clara asociación con el estilo de vida occidental.

Actualmente, y desde hace ya un tiempo, se habla mucho de la dieta mediterránea y los beneficios que conlleva para la salud.

Los bancos de leche materna son centros especializados responsables de la gestión, promoción y apoyo a la lactancia materna, donde la leche humana donada por madres seleccionadas se recibe, procesa, analiza, almacena y posteriormente distribuye a los centros hospitalarios permitiendo así garantizar la alimentación con leche materna donada a aquellos recién nacidos (RN) ingresados prematuros o enfermos que por cualquier razón no dispongan de leche de su propia madre, al tiempo que supone un gran apoyo para las estrategias de promoción de la lactancia materna, contribuyendo así a una mejora de la salud materno-infantil en la población general.

¿Quién no ha escuchado el antiguo refrán “Eres lo que comes”? Hoy en día podríamos reformularlo a “Eres lo que comes, cuánto y cuándo lo comes y cómo lo comes».

La restricción de carbohidratos ha ganado cada vez más popularidad como terapia nutricional complementaria para el manejo de la diabetes.

En medio de una gran lucha contra las dos epidemias globales de la obesidad y la diabetes tipo 2, se nos olvidan que, a veces, las cosas más pequeñas, pueden resultar las más importantes.

El momento del día en que se ingieren los alimentos puede ser tan importante como la elección de los mismos.

La alimentación constituye «una ventana a través de la cual es posible observar, conocer y comprender la articulación de un entramado cultural amplio y diverso».