Históricamente, la alimentación en diabetes se ha abordado desde un modelo prescriptivo y normativo, centrado casi exclusivamente en el control glucémico.
Aunque es difícil encontrar un registro oficial que proporcione datos vigentes de incidencia y prevalencia de la diabetes mellitus tipo 1 (DM1), todos los estudios epidemiológicos recientes desarrollados hasta este momento indican un aumento de los casos diagnosticados, no solamente a nivel global sino también a escala nacional.
La diabetes mellitus (DM) no solo depende de la genética o el estilo de vida, también está influida por factores climáticos como el calor, el frío, la humedad y la altitud entre otros.
En los últimos años, la teoría del apego ha sido referente para comprender el desarrollo evolutivo y los cambios en la personalidad de las personas con diabetes.
Vivir con diabetes es una experiencia que va más allá de un desafío físico, ya que también supone un reto emocional.
Los seres humanos buscamos un alto grado de bienestar, pero ¿qué es el bienestar? ¿Cómo podemos conceptualizarlo? O mejor aún ¿cómo podemos convertir un término abstracto en algo imaginable?, algo que describa para todas las personas de forma homogénea qué es el bienestar.
El abordaje de las patologías crónicas, donde se incluye a la diabetes, implica la integración de aspectos relacionados con la prevención, la atención integral, la continuidad asistencial y, sobre todo, el protagonismo del paciente (donde se debe tener en cuenta aspectos sociales y psicológicos de éste).
La prevalencia de la obesidad se ha incrementado mundialmente llegando a cifras epidémicas en las últimas décadas.
La tecnología es una herramienta invaluable que ha revolucionado el manejo de la diabetes.
La diabetes tipo 1 (DT1) es una enfermedad crónica que requiere atención médica continua y autogestión por parte del paciente para prevenir complicaciones a largo plazo.
La diabetes mellitus tipo 1 (DM1) es una enfermedad autoinmune de naturaleza compleja, caracterizada por la destrucción selectiva y progresiva de las células β pancreáticas, responsables de la secreción de insulina. De forma general, se debe a la interacción entre la...