Durante muchos años, la diabetes tipo 1 (DT1) se ha entendido, en la práctica clínica, como una enfermedad que comenzaba cuando se cumplían los criterios diagnósticos mediante pruebas analíticas.
La diabulimia es un término que se utiliza para describir un trastorno alimentario y de la imagen corporal que afecta exclusivamente a personas con diabetes tipo 1, donde la persona manipula (omitiendo o restringiendo) la insulina para manejar su peso y/o imagen corporal, lo que a su vez suele llevar a episodios frecuentes de hiperglucemia mantenida, e incluso desencadenar en una cetoacidosis diabética.
El maíz (Zea mays), junto al trigo y el arroz, es uno de los cereales más consumidos. Su consumo ha enriquecido la alimentación humana durante más de 10.000 años y hoy está presente en casi todas las regiones del mundo (1,2). Forma parte de numerosas preparaciones...
La historia de la medicina y de las artes ha recorrido senderos paralelos desde que existe evidencia de cultura en la civilización. Lejos de pertenecer a mundos opuestos, ambas se han nutrido del mismo objeto de estudio, el ser humano. Mientras la medicina ha...
Vivir con diabetes no significa renunciar a la vida social ni a las celebraciones que forman parte de nuestra cultura y nuestras relaciones personales. Cumpleaños, bodas, Navidad, viajes, barbacoas o eventos religiosos pueden seguir formando parte de la vida de una...