La alimentación es una parte fundamental en el complicado equilibrio glucémico que se establece en la diabetes.
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Quinoa ¿súper alimento en diabetes?
La quinoa se clasifica como un pseudocereal y se le ha venerado por sus múltiples atributos nutricionales que impactan sobre nuestra salud. ¿Qué nos dice la ciencia sobre este alimento?
Tentempiés o snacks caseros, saludables y bajos en índice glucémico
Un tentempié se le denomina a aquella «comida ligera para reponer fuerzas», también conocido como snack, picoteo, aperitivo, botana o colación, según la región a la que nos refiramos.